浙江武义香菇产业实现“全程托管” 菇农丰收又增收
武义位于浙江中部。据考证,该县的香菇种植历史最早可追溯至清代。1986年,在有关利好政策的实施和推动下,当地香菇产业实现了品种从少到多、种植面积从小到大、培养方式从传统人工到工厂化的跨越,迎来高速发展的黄金时期。如今,香菇仍是该县农业经济主导产业之一。
工作人员查看菌棒状态。 朱翚 摄随着时间的推移,越来越多的菇户发现香菇极易受季节和极端天气等因素的影响,产量、品质都不稳定。“过去,武义传统的种菇模式‘靠天吃饭’,采用露天、大棚等种植方式。”浙江省农业科学院园艺研究所所长蔡为明介绍说,2008年,他和食用菌团队科技特派员将菇农的菌棒统一“搬进”恒温培养室,通过控湿、控温,基本解决了当地食用菌种植生产率低等问题。
随着时代的发展,武义的香菇种植产业又迎来迭代升级——建立“料棒专业化集中生产、养菌出菇分户管理”的香菇生产新模式,即由当地政府投资建立香菇生产流水线、恒温大棚并创建食用菌公司,流水线和大棚以出租的形式交给农民种植香菇,香菇从生产到销售的各个环节以“公司+农户”形式统一技术标准、统一品牌销售。
上万块多晶硅太阳电池组件为香菇大棚“遮阳”。 吴丁宁 摄此举不仅稳定提升了农户的香菇产量、品质,食用菌公司还为周边农户提供了就业岗位。数据显示,武义目前共扶持主产乡镇建立规范化菌棒生产线19条,生产效率提高50%以上,技术惠及该县90%以上菇农。
捧稳香菇这一百年“铁饭碗”后,当地开始思考如何进一步推动民众增收致富。
长在菌棒上的香菇。 朱翚 摄此前,浙江省首个“菌光互补”项目落地上端头村。近2万块多晶硅太阳电池组件代替了香菇种植大棚的遮阳网,同时为大棚空调设备供电提供保障。
上端头村党支部书记李海军介绍说,该村香菇产业目前已形成亩产鲜菇超100吨、亩收入超100万元的“双百”科技项目,成为当地科技推广新型农业示范园。
上述“双百”项目在武义正在“复制”推广。据悉,武义已研发、建立日产2万个香菇菌棒的智能化、自动化生产线,建成多个优质香菇工厂化生产示范基地,每年带动菇农户均增收超10万元。(完)
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