中新网泰安3月16日电 (记者 梁犇)第四届山东粮油产业博览会16日在山东泰安泰山国际会展中心开幕。本次展会吸引来自山东、江苏、安徽、陕西、吉林、内蒙古等国内10余省、市、自治区的500余家参展企业的800多个品牌参展。展会规模达2万平方米，涵盖粮油食品、科技成果、工艺装备、校企合作等五大类、25个种类，上千余参展品种。

　　“泰安作为山东传统农业大市，粮食种植面积和总产量稳定在557万亩、250万吨，是粮油、果蔬等农产品重要生产基地。”中共泰安市委书记杨洪涛在开幕式致辞时介绍说，该市大力实施“粮头食尾”工程，培育发展预制菜等现代食品产业，努力打造北到京津冀、南至长三角的“中央厨房”，打响“泰安·态美”农产品区域公用品牌。

　　2022年，泰安市现代食品产业总收入337亿元人民币，同比增长15.4%；企业利润、税收收入分别增长90%和20%。

　　杨洪涛表示，举办山东粮油产业博览会，是推动粮油产业高质量发展的重要举措，搭建了淮海经济区和山东省粮油产业展示交流的重要平台。这次展会以“物阜粮丰、国泰民安”为主旨，以“贯彻新理念、构建新格局、增创新优势、推动新发展”为主题，吸引众多省内外知名企业参展，集中展示粮油产业领域的创新成果，共同探讨技术发展方向、产业发展趋势，必将为推介“齐鲁粮油”、促进山东粮食产业高质量发展注入新的动能。“希望与会各方以会为媒、捕捉商机、加强交流，在更深层次、更广领域开展务实合作，力争结出丰硕果实、实现互利共赢。”

　　粮博会期间，将举办开幕式、保障粮食安全高峰论坛、优质粮油项目推介会、“齐鲁粮油”花样面点大赛、粮食产业互联网创新展等一系列配套活动。作为本届“粮博会”的一大亮点，“齐鲁粮油”花样面点大赛将在展会现场进行总决赛。根据评分排名，决赛现场将公布获奖名单，共决出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。

　　山东是全国粮食生产大省、消费大省，也是加工大省、产业大省，粮食事业和粮食产业一直走在全国前列。自2018年起，山东省已成功举办三届“粮博会”，展览展示省内外涵盖30个种类5000多个粮油产品。(完)